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23日目(3/31・火)異文化

ユニセフ

日本でも当たり前に売られている玉子。
しかし米国ではこの玉子にある特徴があります。

たまごは1パック12個入りです

それは、このパッケージにある 『EB』 と、いう文字。
日本と違い、玉子の生食文化のない米国では
生食用とそうでない玉子が売られています。
このEBマークは生食用を表す意味なのです。

EB印にご注目

しかし、なぜ生食文化のない米国で
EB印の玉子を売る必要があるのでしょうか?

たまごにもEB印

米国人曰く、ドレッシングに使う人もある。
マヨネーズのことでしょうか?
とにかく、米国では生食用としての玉子の出番はほとんどないようです。

ちなみに玉子を買う時は、これまた日本と違い
パッケージを必ず開けて中を確認しないといけません。
そうでないと割れている玉子を買うことになりますからねぇたまご

solarbearbannar_s.gif


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