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ヤムウンセン

ユニセフ

昔の知人でタイ人の義妹さんがある人から
タイ料理をいくつか伝授してもらったのですが
このヤムウンセンもその一つ。

我が家はあっさり気味が良いので
豚肉は使用せず、鳥のミンチを使用。
味も砂糖は使用せず、ナンプラーとレモン汁のみ。
ただし、ナンプラーは大目ですキラキラ(オレンジ)

本当はパクチーを添えたい所ですが
いつも利用するスーパーには売っていないので省略。

ヤムウンセン

食べる時はくライムを搾って食べるのが
お気に入りなのですが今回はレモンで我慢・・・

ぐはぁ~、なんで春雨ってこんなに美味しいのでしょうかぁうふ

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体重-0.0kg 累計-1.0kg
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