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ポットラックに行って来ました~♪

先週もポットラックに行ったばかりだったのですが
またもや今日も行ってきました~

今回の私のメニューはこれ。
鮭の南蛮漬けです

鮭の南蛮漬け

いつもは小鯵での南蛮漬けが定番なのですが
今日は鮭で代用でした~♪


お酢が苦手な人がいるといけないので
漬け酢は一度沸騰させてからレモンの酸味を
追加したバージョンにしました

レモン風味

そしておやつはリーフパイ・・・のつもりでしたが
ちょっと残念な感じになってしまった・・・
試食させてしまった皆様、ごめんなさ~い
次回にリベンジを強く心に誓ってしまいました!

今回はリーフパイ

で、またもや豪勢なランチになりました~

今回もご馳走がいっぱい♪

あっという間の数時間。
おしゃべりして食べて楽しい一時でしたよ~

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